フランス料理 東京 について-＠フランス料理
フランス料理の豆知識について
フランス料理 東京に関する質問
最高のディナーを演出するホテル探してます。
両親の結婚記念日があさってにひかえてます。ホテルでお食事をしたいとのことです。・ワインを飲める。・和食、フランス料理、地中海料理、・東京都内、もしくはディズニーリゾート・予算ワイン代込みで2万円以内。条件はきびしいですが、急ぎなので、少
東京で最高においしいフランス料理のお店
東京で最高においしいフランス料理のお店を教えてください。クリスマスに行く予定なので、あまり時間がありません。予算は二人で、ワイン込みで8万円くらいと考えています。できれば、ムードが良い方がいいのですが、やはり、味
小説「美味礼賛」(海老沢泰久)のモデルについて
小説「美味礼賛」(海老沢泰久)に出てくる辻調の東京進出を阻む東京の調理師学校と辻調を辞めてフランス料理店を出した小宮氏のモデルって実在するのでしょうか?
気軽に入れるフランス料理店教えてください。
最近フランス料理に興味が有るのですが、東京であんまり堅苦しく無いフランス料理のお店が有れば是非行ってみたいのです。イメージとしては「おふくろの味」勝手なイメージですがフランス料理って、日本で言う「割烹料理」的なイメージで
誕生日におすすめ
はじめまして。来月彼女の誕生日なのですが東京都内,横浜,さいたま市内でフランス料理店等で誕生日のお祝いに利用なさった方でお勧めの店がありましたらおしえてください。またできればお勧めのホテル等がございましたら教えてもらいたく投稿
フランス料理 東京に関する質問
ミシュランガイド東京で思うのですが、日本でのガイドだから日本料理が６割を占め....
ミシュランガイド東京で思うのですが、日本でのガイドだから日本料理が６割を占めるのは分かるのですが、なんでフランス料理が３割も占めるのでしょうか？日本では中華料理やイタリアンの方が数も多いし人気があると思います。フランス料理を初めから３割入れようと決めていたんですよね？これってどう思いますか？
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
（人生初）フランス料理のディナーをご馳走になったんですが・・・。
（人生初）フランス料理のディナーをご馳走になったんですが・・・。はっきり言ってあんまりおいしくなかったです。味覚は人それぞれだし、シェフの腕にもよると思うんですが、超！薄味で味がしなかったんですね。私だけかと思ったら一緒に行った人も「味がしない・・・。」と。でも、周りのお客さんの中では「美味しい！」を連呼してたりシェフを呼んで「おいしかったよぉ～。」とチップきってるおぢさんまで居ました。サービスのワインも水で薄めたみたいな感じで私的にはもう行かないかな・・・。って思いました。はっきり言って周りのお客さんは値段や店の雰囲気に騙されてるんじゃないのぉ？って思ってしまいました。それを知人に話したところ、「もともとフランス料理は薄味で、いわゆる味付けのハッキリした洋食というのは戦後に日本人が開発したものだ。だから本格フレンチは薄味でいいんだ。」と言いました。また別の知人は「そんなことないよぉ。本当に美味しいフレンチはハッキリした味付けだよー。」と言いました。一体どっちが本当なんですか？
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
東京・奥沢のプロヴァンスというフランス料理店
東京・奥沢のプロヴァンスというフランス料理店東京・奥沢にプロヴァンスというフランス料理店があったと思うのですが、このたび久しぶりに行ってみようと思って検索したところ見つけることができません。なくなってしまった、あるいはお店の名前が変わってしまったなど近況をご存知の方、教えてください。このお店の奥様のワイン＆料理の薀蓄が気に入っていたのです。。。
大学卒業してから料理人になった人いますか???自分は進学校で東京の私大に進学する...
大学卒業してから料理人になった人いますか???自分は進学校で東京の私大に進学するつもりなんですが、昔からフランス料理人になることが夢で大学卒業後、料理の道に進もうか迷っています。大学ではフランスに留学したり、経営学を学んだりしたいです。夢はあきらめたくないのですが、この先どうしようか悩んでます。大学卒業後料理人になって良かった点や経験談など教えてください。大学在学中にＷスクールで夜間の専門にいくかはわかりません。
カテゴリ：子育てと学校>大学、留学>大学
フランス料理 東京関連エントリー
... （木） 18：30～21：00 （受付：18：00～） ●会場 ： 東京・本郷 フレンチレストラン「ルヴェソンヴェール ... もしくは、フランス料理「ルヴェソンヴェール」担当：支配人 森山氏まで ＊未成年の方のお申し込みおよびお車で ...
... レストラン レ・リース 品川区 フランス料理屋canvas 渋谷区 レストラン”カフェ・ド・フェシエ” 港区 あなたスタイルフレンチ ル・エスカリエ 中央区 ケータリングレストランウェディング/SalondeG東京銀座 西東京市 ブラン・ド・ブラン 目黒区 ...
NHK放送技術研究所（東京都世田谷区砧1-10-11、03・5494・1125）の「技研公開」に行って、スーパーハイビジョンなどを見学した。昼食は近くの世田谷美術館でとることにした。 世田谷美術館にフランス料理のル・ジャルダン（東京都世田谷区砧公園1-2 ...
... ドットコム 売れ筋ランキング 2008年 6月 13日（金） 東京・国立のフランス料理店「ル・ヴァン・ド・ヴェール」でランチ 05.三多摩・八王子 , 11.グルメ 全一覧（バックナンバー） フランス料理店 「ル・ヴァン・ド・ヴェール」 （JR国立駅南口近く ...
... 料理学校 “エスカルクッキングスタジオ” の安谷屋先生とご一緒する フランス料理講習会ｉｎ東京だったのです。 ２日目昼は、帝国ホテルの総料理長による フランス料理講習会 夜は、帝国ホテルにてディナー 生まれ初めての素晴らしい体験に ...