フランス料理の豆知識について
子供も食べられるフランス料理のフルコースのお店教えて下さい
2年と3年の子供がいます。フルコースの(近いものでもいいです)フランス料理(他の西洋料理でもいいです)を家族4人で食べにいきたいのです。・子供でも食べられる、もしくは子供用のフルコースがある。・都内、できれば新宿
フランス料理フルコースを食べなきゃならない場合
久しぶりにハワイから友人が帰国します。ダイエット中なので高カロリー食は避けたいのですが土曜日にその友人の誘いで高級レストランのディナーに行くことになってしまいました。太らないような食べ方、失礼にならない残し方、など。。。教えて下さい。
食事のオーダー
好意を持っている彼女との2回目のデートでのこと。フランス料理のフルコースを注文。メインメニュー等数種類から選択できる形式。私がAを頼むと彼女はBといったように、私が頼む以外のものをオーダーしていました。これって意図的
デザートはお好きなだけって?
フランス料理のフルコースを食べに行くと最後においしそうなデザートがワゴンでやってくることがあります。もう、目はくぎ付け。「お好きなものをお好きなだけ」といわれますが、どれくらい食べてよいものなのでしょうか。15種類くらいあった場合に、全部
コース料理を食べる時のマナー
今度、はじめて本格的なフランス料理のフルコースを食べることになったのですが、正直マナーに関してが不安です。よろしければ料理の順番と各料理・また全体でのマナー等を教えていただけませんでしょうか?
フランス人は毎日フランス料理のフルコース食べているんですか?
フランス人は毎日フランス料理のフルコース食べているんですか?・・・な訳ないですが、ではフルコースの中で言えばどういう料理食べているのですか?フルコースのメインディッシュだけは毎日ですか?

カテゴリ:地域、旅行、お出かけ>海外
フランス料理のレストラン(コース数千円)ではどの程度マナー・服装を気にしてい....
フランス料理のレストラン(コース数千円)ではどの程度マナー・服装を気にしていくべきですか?5,000円でフルコースのフランス料理のレストランに行きます。予約したはいいのですが、服装はカジュアルでいいのか?マナーを勉強してからいくべきなのか?量が多い場合など連れに分けることは許されるのか?など、色々不安になってきました。コース数万円とかいう高級店ではないから多少は許されるのかな、と期待してるのですが。フランス料理がほぼ初体験なので、教えて下さい。その店のコースはメニューを見る限り、3,000円~6,000円くらいです。

カテゴリ:マナー、冠婚葬祭>マナー>食事
レストランでアルバイトをしてみたいです。フランス料理の基本を学びたいです。
レストランでアルバイトをしてみたいです。フランス料理の基本を学びたいです。以前 ホテルの配膳のバイトをしたのですが、肉用のナイフと魚用のナイフの違い,フレンチのサーブは前菜→肉→ソルベ→魚→肉→デザート→コーヒーであるとか白ワイングラスと赤ワイングラスの違いとか全然教えてもらえないまま ホテルの宴会場に送り込まれ、「わからないので 教えて下さい」と言ったところ「勉強したいのなら ホテル学校へ行け この給料泥棒が!」と怒鳴られてしまいました。いきなり コーヒーをサーブしろ,といわれコーヒーを注いだ所、静かに注げず 「じょぼじょぼ・・・」と注いでしまいお客様に申し訳ない態度で仕事をしてしまいました。フランス料理のフルコースなんて1年に1度たべれればいいほうなのでなにもわからないから マナーを勉強したいと思ってバイトをしたのですが、教育もしてもらえず 怒鳴られ休憩も10時間拘束で20分しかもらえず、精神的に参ってしまったので初日でバイトをやめました。でもマナーや料理のじょうしきをおぼえたいです。本で勉強したのですが 限界もあります。皿洗いやじゃがいもの皮むきをひたすらしながらでもいいです。私が「わからないのでおしえてください」と言った時に親身に料理の事やマナーや接客を教えて頂ける職場を探していますが、やはり飲食の「勉強」はスクールに行かないと無理なのでしょうか。小さいレストランとかなら教えてもらえる可能性はあるでしょうか。例えば通訳のバイトは外国語が出来ない人間はできません。それと同じように 料理屋さんのバイトは調理士の学校やホテルの学校に行っている人のみの職なのでしょうか。
フランス料理のフルコース
フランス料理のフルコースフルコースの順番を教えていただきたいです。できれば、フランス語の表記もしていただけると有難いです。分かる範囲では…Hors-d'oeuvresoupePoissonViandesaladesorbet(dessert?)だと思うのですが…飲料物が出ていないのは、間違いがあるのだと思います。調べてみると、途中に果物が入っていたり、チーズが入っていたりするのですが、違いが出てきます。辞書でフルコースと引くと、チーズは入っていないのに、インターネットで調べると、コースとしてチーズは絶対だと書かれているのも発見しました。どちらが正しいのか、判断しかねるのでお聞きします。ご回答、お待ちしております。
フランス料理☆
フランス料理☆フランス料理を食べに行かれた事がある方に、質問です♪値段とかってやっぱり高いですよね?食べる時のマナーとかもかなり厳しいのでしょうか?日本料理と比べて違うところはどんなところでしたか?難しい質問ですが、ご回答してくださると嬉しいですっ(^▽^) <中2女子>
... まるでフランス料理のフルコースを楽しむような気持ちです」というようなことをおっしゃっていました。あぁ、すごい。偉い。毎朝毎朝勉強していらっしゃるからこそ、言えることなんでしょうねぇ。検定試験についてのこのような考え方は初めて聞きました。 ...
http://d.hatena.ne.jp/terasuy/20060325/p5 なんか ブログ の テーマ について語るのが 流行 る予感がするので、とりあえず書いておきますね! 純文学についてのエントリ でも書きましたが、俺は他人に影響を与えるようなものが嫌いです。 ...
多くの女性を“アメリになりたい症候群”へと駆り立てて、旅行会社を大いに潤わせたあの傑作 『アメリ』 から早3年。ジャン=ピエール・ジュネとオドレイ・トトゥが再び組んでとのフレコミで、さぞかし劇場は女性客とカップルで大混雑…と思いきや ...
... 中でも、今回は、珍しく、三姉妹で、本格的なフランス料理のフルコースランチを食べに出かけて、楽しかったこと!美味しかったこと! スポンサーのおばあちゃん、ご馳走さまでしたぁ~~! しっかり写真を撮ってきちゃったので ...