サラダ　について-＠フランス料理

一見、見た目は普通のポテトサラダのようで一度食べてみたのですが水分が多く、ポテトのような感じではなかったです。これは里芋のサラダなの?って感じでねばねばしたような感じでした。ネットで検索してみましたが角切りのサラダであるという意見が

カジュアルフレンチと、普通のフレンチの定義ってなんでしょう?高級フレンチはドレスコードなどからなんとなくわかるのですが、「カジュアルフレンチ」とよばれるものは、普通のフレンチレストランとどう違うのでしょうか?お店の規模?値段?よくわからないので、教えてい

今までにバースデーに何処でどんな料理を食べてお祝いしてもらったのが嬉しかったですか?

漠然と、フランス料理のコースでも作れるようになりたいな〜と考えているんですが、簡単なレシピなんてありませんか?。

レシピとはちょっと違うのですが、コース料理(洋食)を出す順番を教えて頂きたいです。前菜(スープとか?)に始まり、メインを経て、デザートに着くまでの行程。何だか細々と名前も決まっていたと思うのですが、詳しく教えて

２５０枚！！今まで食べた料理（日本食・フランス料理・ケーキ・サラダ・スープなど何でも）で１番感動したものは何ですか？またそれは何処で食べましたか？

　

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よくお金持ちの人達はフランス料理食べに行きますが・・私は貧乏ですが、今まで６回ほどフランス料理を食べたことがあります。一度はホテルで、あとの五度は個人店です。だけど、全然良いとは思いませんでした。なぜかを列挙しますと①隣のテーブルとの距離が狭くて、落ち着かない。隣の全ての会話が聞きたくなくても耳に入ってくる②店内が静か過ぎて、会話の全てが聞こえてしまう為に楽しくお話し出来ない③コース料理だと、一皿毎に食べ終わったかどうか、何度もジロジロとスタッフやシェフに見られる④料理もホークとナイフで食べ辛い（特に、サラダが上手くホークに刺さらない。魚も繊維がポロポロと崩れてしまう。丸くて小さい赤カブが盛り付けで出て来たときは、硬くてナイフで切れなくて、コロコロと皿の上を転がって食べられなかった）⑤食べた後、量もだけど、食べることに神経を遣い過ぎて食べた気がしない私はこんなところです。みなさんは、どうですか？ちなみに、イタリアのパスタ料理もなかなかホークに絡まなくて食べ辛く苦手です。とくに、ソースの絡みが無いパスタは・・。ボンゴレとか。トマトパスタやカルボナーラだとホークに絡むのですが、口にベタッとくっつき口の周りを汚してしまいます。そのため、料理はワイワイとお話ししながら食べられる中華料理や和食がいいです！

　

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フランス人は毎日フランス料理のフルコース食べているんですか？・・・な訳ないですが、ではフルコースの中で言えばどういう料理食べているのですか？フルコースのメインディッシュだけは毎日ですか？

　

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フランス料理教えて下さい!!フランス料理教えて下さい!!どんなものか、とか詳細もお願いします!!

　

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フランス料理って高級なものしかないんですか？イタリア料理ならパスタやピザなど1000円程度で食べられ、店の数自体も数多くみられる気がします。しかしフランス料理屋さんというのはあまり見ないし、あってもコース料理のような非大衆的な料理です。なぜなんでしょう？フランス人が日常的に食べているもの(普段どんなものを食べているのかもよくわかりません)を出す大衆的なお店ってあるんですか？それとも彼らが日々食べているのは高級なものばかりなんですか？

　

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久しぶりのフランス料理 ごめんなさい。カメラを忘れていきました。画像はありません。 気の合う仲間１０人でフランス料理を食べ ... 食前酒じゃなく食前酢（トマトとプルーン）前菜のサラダ、かぶのポタージュ、魚は鰆、お肉は子牛のオリーブソースかけ ...

最近実家のすぐそばにできた フランス料理屋さん 通るたびに気になっていて やっといけました。 ランチは１０５０円のひとつのみでした。 ... オ－ドブルは テリ－ヌとサ－モンのサラダ ス－プは カブのポタ－ジュ パン 添えてあるバタ－があまりに ...

... 加賀レンコンのサラダやヘタ紫ナスのプロヴァンス風オーブン焼き ... 加賀野菜は和食だけでなく、フランス料理にも合いますね。 ●もともと懐石料理とフランス料理はイメージも似ているので、合わないワケがありません。 ●さらに ...

... サラダのドレッシングは、きりっとした酸味でランディ好み。 カリフラワーのスープ しっかりカリフラワーが主張している。 ... ランキング（レストラン・飲食店）へ [2009/01/28 15:00] フランス料理（カジュアル） | トラックバック(1) | コメント(7 ...

... 名古屋市東区の徳川園の裏側あたりにOPENした 『LE PIGNON ～フランス料理 ル・ピニョン』 まだ昨年末にオープンしたばかりの、隠れ家的なレストランです。 ... 柔らかなシーフードとサラダ。 黄色のものは、実は金柑です。 少し苦味のある甘酸っぱいソースが ...